GIGOT AGNEAU ENTIER AVEC OS 26,50 €/KG
47,69 €
TTC
Prix à la/au : Kg
Compter 220 gr/pers Sortir le gigot 1 h avant cuisson Enduire et masser le gigot à l'huile d'olive Enfourner à four chaud 240°C (th7/8) pendant 15min puis baisser le four à 190°C (th 6/7) Cuire (1/4 d'heure par livre), arroser et Pour ceux qui aime l'ail, il vaut mieux le mettre en chemise dans le fond du plat plutôt que piquer le gigot. Ne pas trop saler au départ, plutôt en fin de cuisson (ou même après découpe)
Origine
Hauts de France - Agneau d'or
Cuisson
rôti au four
Indication
compter 220 gr/pers
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Références spécifiques
Prix à la/au : Kg
Compter 220 gr/pers Sortir le gigot 1 h avant cuisson Enduire et masser le gigot à l'huile d'olive Enfourner à four chaud 240°C (th7/8) pendant 15min puis baisser le four à 190°C (th 6/7) Cuire (1/4 d'heure par livre), arroser et Pour ceux qui aime l'ail, il vaut mieux le mettre en chemise dans le fond du plat plutôt que piquer le gigot. Ne pas trop saler au départ, plutôt en fin de cuisson (ou même après découpe)
Origine
Hauts de France - Agneau d'or
Cuisson
rôti au four
Indication
compter 220 gr/pers