Prix à la/au : Kg Min. de cde : 400gVendu par tranche de 100g Dans l'aloyau.. En général, compter 200 gr par personne. Pour consommation le jour même, nous pouvons vous couper la viande en cubes. >> à préciser dans le commentaire. (nous vous déconseillons de la couper la veille du jour de...

Prix à la/au : Kg Nous vous conseillons des portions de  150/180 gr par adulte100 gr par enfantOrigine FranceCuissonpoelé ou grillé

Prix à la/au : Kg  Nous vous conseillons des portions de 200g par adulte 100 gr par enfant Origine  FranceDécoupe en morceauxPréparation mijotageCuisson lente

Prix à la/au : Kg Nous vous conseillons des portions de 150/180 g par adulte 100 gr par enfantOrigine FranceCuissonpoëlé ou grillé

Prix à la/au : Kg Une côte à l'os de 1,300 kg convient pour 4 pers. Une côte à l'os de 1,500 kg convient pour 5 pers.Origine  FranceRace à viandeCuisson poëlé ou grillé

Prix à la/au : Kg Liste des allergènes : Moutarde - Oeufs - Origine FranceIndicationà consommer le jour mêmeAllergènesoeuf, moutarde

Prix à la/au : Kg Min. de cde : 200 gVendu par tranche de 100 g Origine  France  

Prix à la/au : Kg Min. de cde : 500gVendu par tranche de 100g Nous vous conseillons des portions de 150/180 g par adulte 100 gr par enfantOrigine France ou BeRaceà viandeCuissonsortir le rôti 1 h avant cuisson mettre le roti dans un plat à four avec de l'huile enfourner à four chaud 240°c pendant...

Prix à la/au : Kg Min. de cde : 500gVendu par tranche de 100g Une noix de joue de bœuf pèse env. 500 gr elle peut être vendue entière ou en morceaux. Origine France / IrlandePréparationpot au feu ou au jusCuissonlenteIndication1 pièce fait env. 500 gr