ESCALOPE DE VEAU 32,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Origine FranceCuissonà la poële
PAUPIETTE VEAU 21,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Liste des allergènes : Oeufs - Paupiette faite à partir d'une farce maison à base de porc et enroulée dans une escalope de veauOrigine FrancePréparationmijotageAllergènestraces de lait dans la farce
MOUSSE DE FOIE AUX ENDIVES 13,95 €/KG
Prix à la/au : Kg Min. de cde : 250gVendu par tranche de 100g Origine FranceAllergènesblé
PATE POIVRE VERT 14,75 €/KG
Prix à la/au : Kg Min. de cde : 250gVendu par tranche de 100g Origine Maison
COTE DE VEAU 31,90 €/KG
Prix à la/au : Kg Origine FranceDécoupeen trancheCuissonà la poële
PATE DE LAPIN 17,40 €/KG
Prix à la/au : Kg Min. de cde : 250gVendu par tranche de 100g Origine France
PATE DE CAMPAGNE 13,90 €/KG
Prix à la/au : Kg Liste des allergènes : Gluten - Min. de cde : 250gVendu par tranche de 100g Tranche de pâté de viande et foie de porc.Origine Fabrication maisonAllergènescéréales ettraces de lait.
FILET AMERICAIN 22,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Liste des allergènes : Moutarde - Oeufs - Origine FranceIndicationà consommer le jour mêmeAllergènesoeuf, moutarde
POITRINE FUMEE 18,25 €/KG
Prix à la/au : Kg Origine France
RILLETTE D OIE 28,40 €/KG
Prix à la/au : Kg Min. de cde : 100gVendu par tranche de 50g Origine FranceAllergènessans
SAUCISSE STRASBOURG 18,20 €/KG
Prix à la/au : Kg Liste des allergènes : Lait - Origine FranceAllergèneslait
ENTRECOTE MATUREE 55,00 €/KG
Prix à la/au : Kg La viande maturée: morceaux choisis par nous même pour son persillé parmi nos carcasses. Nous les faisons maturées dans une chambre froide spécifique durant 4 à 8 semaines. Ce qui renforce goût et tendreté à cette viande. 250 g pour 1 adulte300 g pour 1 ou 2 adultes400 g pour 2...