Prix à la/au : Kg Min. de cde : 400gVendu par tranche de 100g Origine FrancePréparationroti au four ou en cocotteCuissonlenteIndicationcompter 150/200 gr / pers

Prix à la/au : Kg Nous vous conseillons des portions de  150/180 gr par adulte100 gr par enfantOrigine FranceCuissonpoelé ou grillé

Prix à la/au : Kg  Origine FrancePréparationvendu au poids, dénervéCuissonmijotage

Prix à la/au : Kg Min. de cde : 400gVendu par tranche de 100g 1 rognon de veau dénervé fait env. 400 gr Origine France,Préparationvendu au poids, dénervéCuissonà la poële

Prix à la/au : Kg Min. de cde : 100gVendu par tranche de 100g Origine France

Prix à la/au : Kg  Nous vous conseillons des portions de 200g par adulte 100 gr par enfant Origine  FranceDécoupe en morceauxPréparation mijotageCuisson lente

Prix à la/au : Kg Origine France

Prix à la/au : Kg Origine FranceRace à viande

Prix à la/au : Kg Min. de cde : 400gVendu par tranche de 100g Dans l'aloyau.. En général, compter 200 gr par personne. Pour consommation le jour même, nous pouvons vous couper la viande en cubes. >> à préciser dans le commentaire. (nous vous déconseillons de la couper la veille du jour de...

Prix à la/au : Kg Min. de cde : 300gVendu par tranche de 100g Origine FranceDécoupeépaulePréparationbraisé ou façon blanquetteCuissonmijotage

Prix à la/au : Kg Min. de cde : 200 gVendu par tranche de 100 g Origine  France  

Prix à la/au : Kg Min. de cde : 200gVendu par tranche de 100g Origine FranceDécoupeentierPréparationpot au feuCuissonbouillonIndication180/220 gr par adulte et