ESCALOPE DE VEAU 32,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Origine FranceCuissonà la poële
PAUPIETTE VEAU 21,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Liste des allergènes : Oeufs - Paupiette faite à partir d'une farce maison à base de porc et enroulée dans une escalope de veauOrigine FrancePréparationmijotageAllergènestraces de lait dans la farce
COTE DE VEAU 31,90 €/KG
Prix à la/au : Kg Origine FranceDécoupeen trancheCuissonà la poële
FILET AMERICAIN 22,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Liste des allergènes : Moutarde - Oeufs - Origine FranceIndicationà consommer le jour mêmeAllergènesoeuf, moutarde
TOURNEDOS FILET DE BOEUF 51,90 €/KG
Prix à la/au : Kg
ENTRECOTE MATUREE 55,00 €/KG
Prix à la/au : Kg La viande maturée: morceaux choisis par nous même pour son persillé parmi nos carcasses. Nous les faisons maturées dans une chambre froide spécifique durant 4 à 8 semaines. Ce qui renforce goût et tendreté à cette viande. 250 g pour 1 adulte300 g pour 1 ou 2 adultes400 g pour 2...
PAVE DE BOEUF RUMSTEAK
Prix à la/au : Kg Origine FranceRaceà viandeCuissonpoëlé ou grillé
STEACK RUMSTEAK BOEUF
Prix à la/au : Kg Min. de cde : 400gVendu par tranche de 100g Pour bien choisir, nous vous conseillons des portions de 200 g par adulte et 100 g par enfant pour vos pavés de rumsteak.Origine FranceRaceà viandeCuissonpoëlé ou grillé
BAVETTE D ALOYAU DE BOEUF 29,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Nous vous conseillons des portions de 150/180 g par adulte 100 gr par enfantOrigine FranceCuissonpoëlé ou grillé