JAMBON VENDEE 29,75 €/KG
Prix à la/au : Kg Min. de cde : 100gVendu par tranche de 100g Origine France
BOEUF A FONDUE 32,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Min. de cde : 400gVendu par tranche de 100g Dans l'aloyau.. En général, compter 200 gr par personne. Pour consommation le jour même, nous pouvons vous couper la viande en cubes. >> à préciser dans le commentaire. (nous vous déconseillons de la couper la veille du jour de...
ÉPAULE DE VEAU 24,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Min. de cde : 300gVendu par tranche de 100g Origine FranceDécoupeépaulePréparationbraisé ou façon blanquetteCuissonmijotage
BOEUF PALERON 20,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Min. de cde : 200gVendu par tranche de 100g Origine FranceDécoupeentierPréparationpot au feuCuissonbouillonIndication180/220 gr par adulte et
ENTRECOTE MATUREE 55,00 €/KG
Prix à la/au : Kg La viande maturée: morceaux choisis par nous même pour son persillé parmi nos carcasses. Nous les faisons maturées dans une chambre froide spécifique durant 4 à 8 semaines. Ce qui renforce goût et tendreté à cette viande. 250 g pour 1 adulte300 g pour 1 ou 2 adultes400 g pour 2...
TRIPES BLANCHES DE CAMBRAI 13,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Min. de cde : 400gVendu par tranche de 100g Origine MAISONPréparationà réchauffer
POMME PAILLASSON 18,95 €/KG
Prix à la/au : Kg Liste des allergènes : Gluten - Oeufs - Origine France Environ 3 pièces par personne (130 gr)
ROTI DE VEAU 32,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Origine France
LASAGNES DE BOEUF 12,80 €/KG
Prix à la/au : Kg Liste des allergènes : Gluten - Lait - Oeufs - Min. de cde : 700g Conseillons 150 gr pour un enfant 350 gr pour un adulteOrigine MAISONCuissona réchauffer/gratiner
JAMBON DES ARDENNES 29,75 €/KG
Prix à la/au : Kg Min. de cde : 100gVendu par tranche de 100g Origine France
LARDONS FUMES 20,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Origine France
BOEUF MACREUSE 20,50 €/KG
Prix à la/au : Kg Min. de cde : 200gVendu par tranche de 100g Origine FranceDécoupeentierPréparationpot au feuCuissonbouillonIndication180/220 gr par adulte et