Prix à la/au : Kg Min. de cde : 500gVendu par tranche de 100g Nous vous conseillons des portions de 180 g par adulte et 100 gr par enfant Origine France

Prix à la/au : Kg Une côte à l'os de 1,300 kg convient pour 4 pers. Une côte à l'os de 1,500 kg convient pour 5 pers.Origine  FranceRace à viandeCuisson poëlé ou grillé

Prix à la/au : Kg Origine FranceDécoupeen trancheCuissonà la poële

Prix à la/au : Kg Liste des allergènes : Moutarde - Oeufs - Origine FranceIndicationà consommer le jour mêmeAllergènesoeuf, moutarde

Prix à la/au : Kg Origine France

Prix à la/au : Kg Min. de cde : 400gVendu par tranche de 100g Dans l'aloyau.. En général, compter 200 gr par personne. Pour consommation le jour même, nous pouvons vous couper la viande en cubes. >> à préciser dans le commentaire. (nous vous déconseillons de la couper la veille du jour de...

Prix à la/au : Kg  

Prix à la/au : Kg La viande maturée: morceaux choisis par nous même pour son persillé parmi nos carcasses. Nous les faisons maturées dans une chambre froide spécifique durant 4 à 8 semaines. Ce qui renforce goût et tendreté à cette viande. 250 g pour 1 adulte300 g pour 1 ou 2 adultes400 g pour 2...

Prix à la/au : Kg Origine FranceRaceà viandeCuissonpoëlé ou grillé

Prix à la/au : Kg Min. de cde : 400gVendu par tranche de 100g Pour bien choisir, nous vous conseillons des portions de 200 g par adulte et 100 g par enfant pour vos pavés de rumsteak.Origine FranceRaceà viandeCuissonpoëlé ou grillé

Prix à la/au : Kg Nous vous conseillons des portions de 150/180 g par adulte 100 gr par enfantOrigine FranceCuissonpoëlé ou grillé

Prix à la/au : Kg