MILLEFEUILLE DE FOIE GRAS ET LANGUE FUMEE MAISON - LA PART DE 80 GR 92,00 €/KG
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites -
TATAKI DE VEAU ET MAYONNAISE AU GINGEMBRE
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites - Gluten - Graines de sésame - Lait - Moutarde - Oeufs - Soja - Notre plat "signature" Veau mariné au soja et enrouloé de feuille de nori Prix unitaire: 14,50 € + 3 € de consigne
HUITRES CREUSES N 3, LA DZ FETES
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Mollusques - L'huître LEGRIS n°3 est élevée au cœur de l’archipel des îles de Lilia pendant 3 à 4 ans. Sa chair est fine et iodée avec de légères notes de noisette. Servir à 6-8°C pour libérer le maximum de saveurs tout en gardant la fraîcheur en...
ALLIANCE DE SAUMON FUME ET FROMAGE FRAIS
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Céléri - Lait - Poissons - Part de 60 gr env. Mousse au fromage blance avec emietté de carottes sur lit de betterave et recouvert de suamon fumé
DEMI LANGOUSTE A LA PARISIENNE - MACEDOINE FETES
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Céléri - Crustacé - Lait - Moutarde - Oeufs - Poissons -
FOIE GRAS DE CANARD MAISON FETES LA PART DE 80 GR 136,00 €/KG
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites -
DEMI LANGOUSTE A LA PARISIENNE - CELERI REMOULADE FETES
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Céléri - Crustacé - Lait - Moutarde - Oeufs - Poissons -
SAUMON FUME MAISON LA PART DE 70 GR FETES 56,00 €/KG
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Poissons - Tranche de 70g Fabrication maison
MEDAILLON DE SAUMON EN BELLEVUE - MACEDOINE FETES
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Céléri - Crustacé - Lait - Moutarde - Oeufs - Poissons -
SAUMON MARINE ANETH LA TR DE 60 GR FETES 58,40 €/KG
Prix à la/au : Pièce Liste des allergènes : Poissons -